{"product_id":"noisetier-tonda-delle-langhe","title":"Noisetier Tonda delle Langhe","description":"\u003ch1\u003e\n\u003ca name=\"caryer-lacini%C3%A9-carya-laciniosa\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca name=\"X7ed46a386a30af9b949efc841c42d5d3b4d2e39\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003ca name=\"caryer-ovale-carya-ovata\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ca name=\"noisetier-de-byzance-corylus-colurna\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"FirstParagraph\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNoisetier Tonda delle Langhe\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLe noisetier ‘Tonda delle Langhe’ est une ancienne variété italienne originaire du Piémont, dans la région des Langhe. Il est particulièrement réputé pour la qualité exceptionnelle de ses noisettes rondes, petites à moyennes, à la coque fine et au goût très fin. Après torréfaction, les noisettes développent un parfum intense et se pèlent facilement. Cette variété est très appréciée des pâtissiers et des chocolatiers et constitue l’une des grandes références de la noisette italienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Compact\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e·      \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eConseil de culture :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"FirstParagraph\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLe noisetier ‘Tonda delle Langhe’ aime pousser au soleil ou à mi-ombre dans un sol profond, fertile, frais et bien drainé. Il apprécie les terres légèrement acides à neutres et supporte les sols calcaires s’ils ne sont pas trop compacts. Pour obtenir une bonne fructification, il est conseillé de planter plusieurs noisetiers de variétés compatibles à proximité afin de favoriser la pollinisation croisée. Une taille régulière permet de maintenir une touffe aérée et de renouveler les branches fructifères.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e· Période de récolte :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLa récolte des noisettes intervient généralement à la fin du mois d’août et au mois de septembre. Les fruits arrivent à maturité lorsqu’ils se détachent naturellement de leur involucre et commencent à tomber au sol. Il est préférable de les ramasser régulièrement afin de préserver leur qualité et de les protéger de l’humidité et des animaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e· Usages :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLa noisette ‘Tonda delle Langhe’ est particulièrement recherchée pour son goût délicat, sa texture croquante et son excellent comportement à la torréfaction. Elle peut être consommée fraîche ou grillée, mais elle est surtout utilisée en pâtisserie et en chocolaterie. Elle est idéale pour la réalisation de pralinés, gianduja, pâtes à tartiner, biscuits, gâteaux, nougats et autres confiseries. La torréfaction révèle particulièrement bien ses arômes et permet de retirer facilement la fine pellicule qui recouvre l’amande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"321\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom latin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eCorylus avellana ‘Tonda delle Langhe’\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e4 à 5 m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e3 à 4 m\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeuillage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eCaduc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloraison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eLongs chatons mâles jaunes de février à mars ; petites fleurs femelles discrètes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eSol profond, fertile, frais \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSoleil\/mi-ombre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesoin en eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eArrosage régulier la première année puis modéré une fois bien installé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutofertilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003ePartiellement autofertile, plantation de plusieurs sujets conseillée pour améliorer la fructification\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRusticité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEnviron -20°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 85.330879px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 478.419098px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eItalie, Piémont – région des Langhe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arômes et Fruits","offers":[{"title":"3 Litres","offer_id":54736885449043,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/3368\/3944\/files\/noisetier.jpg?v=1787751680","url":"https:\/\/aromesetfruits.fr\/products\/noisetier-tonda-delle-langhe","provider":"Arômes et Fruits","version":"1.0","type":"link"}