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Arômes et Fruits

Fraise des bois

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Quantité

Le fraisier des bois est une variété non remontante aux délicieux petits fruits parfumés et très sucrés. L’une des meilleures fraise au niveau gustatif.

  • Conseil de culture :

Les fraisiers aiment les sols frais et riche en humus de type sol forestier. Vous pouvez planter les fraises de type fraise des bois à l’ombre ou la mi ombre, elles nécessitent moins de soleil que les autres variétés.

  • Période de récolte :

Le fraisier des bois produit des fruits entre la fin du printemps et le début de l'été

  • Usages :

Les fraises se mangent souvent crûes et si vous arrivez à en ramener assez à l’intérieur de votre maison vous pouvez les transformer en confiture, les utiliser en pâtisserie ou en salade de fruits.

Nom latin

Fragaria vesca

Hauteur

10 cm

Largeur

20 cm

Feuillage

Persistant

Floraison

Fleurs blanches d’avril à octobre

Sol

Sols frais et riche en humus

Exposition

Mi ombre / Ombre

Besoin en eau

Arrosage la première année et par la suite arroser lors de fortes chaleurs

Rusticité

-29°C

Origine

Europe