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Arômes et Fruits

Micocoulier de Virginie

Prix habituel €10,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €10,00 EUR
Vente En production
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Volume du pot

Autres noms : Micocoulier occidental

 Le micocoulier de Virginie possède un très beau port et un feuillage caduc dense procurant une ombre agréable en été. Il est originaire du bassin méditerranéen et résiste très bien à la chaleur. Ses fleurs vertes plutôt insignifiantes sont pollinisées par le vent au printemps. Ses fruits, les micocoules sont comestibles en fin d’été et ont un délicieux gout de pomme caramélisée, le noyau contient une amande riche en lipide et acide gras.

  • Conseil de culture :

Le micocoulier pousse au soleil et à l’abri des vents froids dans un sol bien drainé, il s’adapte assez bien à différents types de sol tant que celui ci ne retient pas trop l’eau.

  • Période de récolte :

Le feuillage se récolte au début du printemps quand il est encore tendre et peu fibreux. Les fruits se récoltent en fin d’été lorsqu’ils sont bien foncés presque noirs.

  • Usages :

On peut manger le feuillage au début du printemps quand celui ci est encore tendre. Les micocoules sont comestibles, on peut manger la pulpe mais aussi l’amande à l’intérieur du noyau qui est très nutritive. 

Nom latin

Celtis occidentalis

Hauteur

Jusqu’à 15m

Largeur

Jusqu’à 10m

Feuillage

Caduc

Floraison

Fleurs vertes en avril/mai

Sol

Tous types de sols bien drainé

Exposition

Soleil

Besoin en eau

Arrosage les deux premières années lors des périodes sèches. L’arbre est ensuite résistant à la sécheresse.

Rusticité

-15°C

Origine

Amérique du nord