Framboise Tulameen

Le framboisier Tulameen est une variété de framboisier non remontant, particulièrement appréciée pour ses gros fruits rouges, fermes et très parfumés. Ses framboises présentent une excellente qualité gustative, avec une chair juteuse et sucrée. La variété est également réputée pour sa bonne productivité.

·      Conseil de culture :

Le framboisier Tulameen apprécie les emplacements ensoleillés ou légèrement ombragés et les sols riches, frais et bien drainés. Il est conseillé de pailler le pied afin de maintenir une bonne humidité du sol pendant la période de production. Cette variété étant non remontante, elle fructifie principalement sur les cannes ayant poussé l’année précédente. Après la récolte, les cannes ayant produit peuvent être supprimées afin de laisser la place aux nouvelles pousses.

· Période de récolte :

Les fruits se récoltent principalement de juin à juillet. La récolte s’effectue lorsque les framboises sont bien colorées et se détachent facilement de la plante.

· Usages :

Les framboises Tulameen sont excellentes à consommer fraîches. Leur gros calibre et leur parfum les rendent également très intéressantes pour les desserts, tartes, coulis, confitures et gelées. Elles peuvent être congelées pour être consommées ultérieurement.

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