Pomme Reinette Dorée
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La pomme Reinette dorée est une ancienne variété originaire de Gironde et du Lot et Garonne dont l’un des cultivars serait connu depuis 1750. C’est un arbre donnant des pommes de calibre moyen de forme ronde à l’épiderme jaune paille foncé avec des taches orange et carmin à l’insolation. La chair est blanche, fine, très sucrée et parfumée. C’est une excellente variété de pomme à couteau et pour la pâtisserie, elle était historiquement utilisée pour les tourtières. Elle peut se conserver jusqu’en mars. C’est une variété rustique, résistante aux gelées tardives, de vigueur moyenne et extrêmement fertile. Elle possède une belle floraison rose odorante.
- Floraison : tardive
- Récolte : octobre/novembre
- Conseil de culture : les pommiers aiment être au soleil dans des sols riches et profonds. Ils demandent assez peu de chaleur pour murir.
Portes greffes :
- M26 : porte greffe peu vigoureux donnant des arbres d’environ 2,5m mais donnant un ancrage suffisant pour pousser sans tuteurage dans les endroits peu venteux. Il n’aime pas trop les sols calcaires sur lesquels il peut souffrir de chlorose ferrique. Mise à fruit très rapide. Les fruits sont souvent plus gros que sur MM106
- MM106 : porte greffe assez vigoureux donnant des arbres d’environ 4m résistant au gel, au sol calcaire et l’asphyxie racinaire. Il n’attire que très peu les pucerons lanigères. Mise à fruit rapide.