Vigne Boskoop Glory

C’est une variété de raisin noir originaire des Pays-Bas, sélectionnée à Wageningen. Elle est très vigoureuse, résistante au froid et particulièrement adaptée à la culture en plein air. Les grappes sont de taille moyenne, bien aérées, et portent des grains ronds d’un beau bleu noir très pruiné. La chair est ferme, juteuse et sucrée, avec un parfum fruité rappelant légèrement le cassis. Une excellente variété de raisin de table, particulièrement intéressante dans les régions où les variétés plus méridionales ont parfois du mal à mûrir.

• Récolte : maturité précoce, généralement à partir de la fin août et jusqu’en septembre selon le climat. Dans les régions plus fraîches, elle fait partie des variétés particulièrement intéressantes pour obtenir des raisins mûrs en plein air.
• Conseil de culture : la vigne se plante au soleil dans tous types de sols même pauvres ou calcaires, à condition qu’ils soient bien drainés. Elle apprécie les situations chaudes et abritées et supporte bien le froid. Quelques arrosages pendant la fructification améliorent la taille et la qualité des grappes, même si la plante devient assez résistante à la sécheresse une fois bien installée. Une taille régulière permet de maîtriser sa forte vigueur et de favoriser la production de fruits. Elle peut être conduite contre un mur, sur une treille ou une pergola.

La Boskoop Glory est réputée résistante aux maladies, mais elle peut tout de même être sensible au mildiou lors des années très humides. Elle reste néanmoins une variété particulièrement intéressante pour une culture familiale sans de traitement.

Les vignes vendues ne sont pas greffées. Leur résistance au phylloxera n’est donc pas absolue, cependant un pied dans un jardin non entouré de vignobles ne sera généralement pas assailli par le phylloxera. Dans le futur des pieds greffés seront proposés.

Nom latin

Vitis vinifera ‘Boskoop Glory’

Hauteur

4 à 7 m

Largeur

2 à 3 m

Feuillage

Caduc, vert, devenant brun rougeâtre à l’automne

Floraison

Petites fleurs verdâtres vers les mois de mai et juin

Sol

Tous types de sols, même pauvres et calcaires, à condition qu’ils soient bien drainés

Exposition

Soleil

Besoin en eau

Arrosage modéré, principalement pendant la formation et le grossissement des grappes

Rusticité

-15°C environ

Origine

Pays-Bas – sélection de Wageningen