Vigne Goldberry

C’est une variété de raisin blanc originaire d’Europe de l’Est, issue du croisement entre le Muscat de Saint Vallier et la variété moldave Ljana. Elle est vigoureuse, productive et particulièrement intéressante pour sa bonne résistance naturelle aux maladies. Les grappes sont assez grosses, de forme pyramidale et relativement aérées, avec de gros grains allongés jaune doré. La chair est compacte, croquante et très sucrée, avec un agréable parfum muscaté. Une excellente variété de raisin de table à manger cru, particulièrement adaptée aux jardins familiaux et à la culture sur treille ou pergola.

• Récolte : maturité de mi-saison à fin d’été, généralement à partir de fin août jusqu’en septembre selon le climat.
• Conseil de culture : la vigne se plante au soleil, idéalement dans un emplacement chaud et abrité, dans tous types de sols même calcaires, à condition qu’ils soient bien drainés. Elle supporte très bien la sécheresse une fois installée. Quelques arrosages pendant la fructification peuvent toutefois améliorer la taille et la qualité des grappes. Une taille hivernale permet de maîtriser sa vigueur et de favoriser une bonne fructification. La variété est particulièrement intéressante pour une culture avec peu de traitements grâce à sa forte résistance aux principales maladies de la vigne. Elle peut être conduite en treille, sur pergola ou en lyre.

Les vignes vendues ne sont pas greffées. Leur résistance au phylloxera n’est donc pas absolue, cependant un pied dans un jardin non entouré de vignobles ne sera généralement pas assailli par le phylloxera. Dans le futur des pieds greffés seront proposés.

Nom latin

Vitis vinifera ‘GoldBerry’

Hauteur

4 à 6 m

Largeur

2 à 3 m

Feuillage

Caduc, vert et dense

Floraison

Petites fleurs verdâtres vers les mois de mai et juin

Sol

Tous types de sols, même calcaires, à condition qu’ils soient bien drainés

Exposition

Soleil

Besoin en eau

Arrosage modéré, principalement pendant la formation et le grossissement des grappes

Rusticité

-12 à -15°C

Origine

Europe de l’Est – croisement Muscat de Saint Vallier × Ljana (Moldavie)